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| AIRELLE n. f. XVIe siècle. Emprunté du cévenol airelo qui
remonte au latin atra, « de couleur noire ». Arbrisseau à fleurs rougeâtres, de la famille des Vacciniées, qui porte de petites baies comestibles d'un noir violacé, légèrement acides. Fruit de cet arbrisseau. Confiture d'airelle, ou d'airelles, sauce aux airelles. - DICTIONNAIRE DE L'ACADÉMIE, neuvième édition. - |
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