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La GRANNY SMITH est un cultivar de pomme très populaire apparu en Australie
en 1868 suite à un « semis chanceux » réalisé
par une vieille dame, Marie Ana Smith (granny signifie « grand-mère »).
- WIKIPÉDIA -
POMME n. f. XIe siècle, pume ; XIIIe siècle, pome, puis pomme. Issu du latin poma, neutre pluriel de pomum,
« fruit d'un arbre ».
Fruit du pommier, de forme ronde, à chair ferme et de saveur diverse. En apposition. Couleur vert pomme ou, vert pomme,
nuance de vert vive et claire.
MUSCAT adj. XIVe siècle. Emprunté du provençal muscat, de même sens. Dont l'arôme rappelle l'odeur du musc.
Du raisin muscat et, subst., du muscat. Une grappe de muscat. Muscat blanc, noir. Au féminin (rare). La Treille muscate, nom donné par Colette à
sa maison provençale. Par ext. Vin muscat, vin que l'on tire de ces raisins. Subst. Le muscat de Frontignan. Par anal. Subst. Nom de plusieurs espèces
de poires. Muscat vert. Muscat royal.
- DICTIONNAIRE DE L'ACADÉMIE, neuvième édition. -
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